Судя по тому энтузиазму, с которой флагманы хипстерской моды пишут о бургерных, вашингтонский обком захватил умы поколения. "Афиша" заставляет американских журналистов бургеры пробовать, "Зе-вилледж" разбирает их на составляющие и меряет линейкой. Выглядит очень увлекательно, особенно с учётом того факта, что единственное место с бургер-меню в Красноярске - стейк-хаус "Дали" - так и закрылось непонятым.

Что с этим делать, я особенно не знаю: чизбургер в "Пивном дайнере" есть решительно невозможно уже года полтора - они провели большую работу по ухудшению котлеты в бургере, а уж что там случается с коулслоу, даже вспоминать не хочется.

Поэтому редакция тут решила предпринять последнюю попытку и заказать котлету с хлебом во всячески намекающем на это месте - кафе-баре New York, пусть и много раз проклятом несчастными посетителями этого заведения. Бургер там, слава богам, остался один - нелепицы с индейкой и овощным ассорти в меню, кажется, больше нет. Называется "Толстый Йоркер", стоит 299 рублей, в меню указано, что выход у этого блюда 720 граммов. И когда официант предупреждает, что его можно заказывать на двоих, не верьте. Можно на троих. Потому что этот бургер всем своим существованием иллюстрирует поговорку "поперёк себя шире". Видимо, где-то что-то на кухне кафе-бара наложилось на русскую почву, и в результате бургер имеет в составе каравай, разрезанный на три части. Всё остальное воображение не поражает: ингредиенты без выкрутасов - котлета надежно без крови, корнишоны самые простые, лук свежий, сыр - вот как тот, что "Афиша" ругает. Но всё - тщательно по диаметру каравая.
Понятная картинка:

В общем, будьте осторожны, берегите себя.