.. для любителей выпендриваться :) Или просто для тех, кто считает, что лопать котлету с пюре действительно удобнее ножом в правой руке и вилкой в левой и хочет узнать, верно ли это правило для случая с устрицами.

В общем, какую еду каким прибором есть, как этот прибор в руке держать, как в рот складывать: http://whoyougle.ru/services/etiquette/