спасибо магазину подарков =)))))
а абажур сам себе всё придумал... | ветвь дискуссии |
О, спасибо за обзор! Вчера как раз подумывали в ближайшее время посетить данное заведение.
Столовский вид "итальянской" закуски на фото шокировал... 150 р. за ЭТО?! Меня лично просто выбешивает, когда в точные рецепты наши "изобретательные" повара добавляют что-нить типичного рассейского типа майонезика, лука и пр. фигни. Столовка-а-а. | ветвь дискуссии |
потому что гренка не может стоить 10 долларов, а крутон может )
| ветвь дискуссии |
Лично мне из всех фотографий понравился только фон к закусоиду из помидоров с сыром :-))))
Интересно, на что рассчитывают хозяева данного заведения?.. | ветвь дискуссии |
на бизнес-ланч и пивас м.б. карлсберг у них еще был, когда мы уходили. даже другие гости были
| ветвь дискуссии |
про бизнес ланч - там же Креп рядом!! по фото судя, они не конкурентоспособны!
| ветвь дискуссии |
ну у крепа бл сильно испортился. и подорожал.
плюс у них сроду нечего было пить, кроме газировки. | ветвь дискуссии |
Нарезанный кольцами помидор с ломтиками сыра за 150 рублей доставляет.
Кстати, а кто владелец? | ветвь дискуссии |
Я балдею, просто в шоке! Я такую итальянкую закуску себе кромсаю за 5 минут вечером, когда готовить не охота:) Ну добавили хотя бы еще три помидоринки, жадность владельцев заведения просто потрясает:)
| ветвь дискуссии |
Про кириешки не могу ничего сказать - не знаю такого продукта :)
| ветвь дискуссии |
По-моему, я вообще в Красноярске "Цезаря" ни разу не едал. Мне это сочетание продуктов вообще не очень нравится, так что я его и не заказываю :)
Чистая вкусовщина :) | ветвь дискуссии |
Я имел в виду, что не вижу ничего крамольного в замене одного продукта другим продуктом. Не в общем, а в каждом конкретном случае, конечно, надо отдельно смотреть. Кое-где, на мой взгляд, замена анчоусов специальным образом подготовленной килькой вовсе не повредит кардинально.
А кириешки - это не продукт, это химия. Так что про них и разговора нет. Как и про колбасный сыр :) Вот как-то так. | ветвь дискуссии |
да я в общем-то все понимаю. но ты же видишь, какой капрезе:)
| ветвь дискуссии |
Капрезе порвал в клочья :)
Назвали бы просто - закуска из помидоров с сыром. И никаких претензий :) Ну кроме цены, конечно :) | ветвь дискуссии |
Может, их привлечь за издевательство над национальным флагом Италии? :)
| ветвь дискуссии |
Ну итальянцы же, вроде, так "капрезе" позиционируют :)
| ветвь дискуссии |
и в других местах встречается нечто похожее на ломти помидоров с сыром...
вот например мне тут подали в Космосе в качестве *баклажанов на гриле* такие кружки овощей (кажется всё-таки жареные), а сверху куча майонеза (который я не терплю) и сырок так потёрт. Но хотя бы их было много и довольно вкусно, не считая дурацкого майонеза. а тут прямо аппетит пропал | ветвь дискуссии |
полезных ископаемых нет, растительности нет, заселена роботами.
| ветвь дискуссии |
Ир, а ты пыталась картой расплатиться? За стойкой, без труда и не увидишь, у них висел набор логотипов платежных систем.
| ветвь дискуссии |
взрыднула над помидоркой. я бы обратно это повару запихала бы. с добрым словом.
| ветвь дискуссии |
а вот мне интересно, есть ли какой-нибудь закон для потребителя на основании которого, я могу отказаться от блюда и не платить за него, на основании того, что это совсем не то, что в меню указано? как с вашим капрезе - который(ое) таковым не явился(ось).
| ветвь дискуссии |
такого не может быть.
для этого должны быть по ГОСТу сделаны все рецепты, чтобы отказываться на основании чеог-то. а так - ну вот в вашем представлении капрезе такой, а вот в представлении повара абажура вот такой. это как с цезарем - в большинстве наших заведений это и не цезарь вовсе! и, например, один мой знакомый любит цезарь как раз уже, так сказать, а-ля рус, а не аутентичный ))) так что такого, к сожалению, быть не может. | ветвь дискуссии |
немедленно перейдет в разряд "бесплатно" вся молекулярная кухня с авторским взглядом какого-нить Комма на борщ :)))
| ветвь дискуссии |
да не, смотри дальше, аллан дюкас должен был бы прежде, чем сотворить свой очередной кулинарный шедевр, утвердить его рецепт в соответствующих органах :-))) и ни-ни от утвержденного рецепта )))
хотя, конечно, многим красноярским поварам я бы рекомендовала как раз "ни-ни от рецепта" :)))) или уж свои изобретать и называть по-другому просто, чтоб не возникало таких ситуаций. | ветвь дискуссии |
А мне интересно с кого спрашивать за те ингредиенты в блюде, про которые в меню ни-ни? Всякие луки, горошки, укропы, чесноки и пр., которое в меню обычно указывают как "овощи", если вообще указывают. Я иногда забываю уточнять у официанта, или просто лень, или просто знаю, что официант закатит глаза и скажет "я не знаю, сейчас спрошу", или просто полагаюсь на свою интуицию. А приносят какую-то хрень. И просить менять блюдо не всегда хочется, настроение себе портить. Сижу, ковыряю.
| ветвь дискуссии |
в шарк пабе как-то принесли невнятное что-то под названием штрудель, после того, как им было вежливо указано. что штрудель он и в вене и в екатеринбурге должен быть штруделем, тут же вежливо унесли, и принесли пирожное в кач-ве комплимента.
| ветвь дискуссии |
ого.
:) а вообще я как постоянный посетитель паба (2-3 раза в неделю бываю там) заметила значительное УХУДШЕНИЕ качества обслуживания =(( | ветвь дискуссии |
Вчера сходила в Абажур перекусить по-быстренькому. Выбор салатов маленький, к сожалению, и ничего не захотелось. Решили заказать мясную нарезку и два сладеньких пива=)) Минус нарезки - это то,что не было языка (а я его во всех нарезках всегда наблюдала) и сала больше всего, а вообще вкусно. И горчичный соус очень даже) В меню у них не пишется какое мясо в нарезке. Просто указано, что 4 вида(
Девушка официант была приветлива и разбиралась в меню. Обстановка понравилась. Только непонятно зачем кирпичные стены. То ли недоделано, то ли такой стиль. Э...но тогда это какой-то странный стиль)))) Капрезе, слава богу, не заказали))))) | ветвь дискуссии |
соглашусь. Вчера тоже первый раз побывал в данном заведении. Обстановка приятная, народу немного, чай вкусный, салат тоже. Официантки и администратор милы и улыбчивы. Атмосфера и музыкальное сопровождение тоже были на уровне. Короче говоря, впечатление на удивление приятное...
| ветвь дискуссии |
|
tashka22
26.07.2010 19:46:35