Спальные районы обрастают приятными нововведениями — на ул. Взлётной уже неделю работает очередное питейное заведение. Ирландский паб Harat’s с картинным барным интерьером и не менее картинными барменами всем будет хорош. Если выкинуть из него кухню и заменить её нормальным алкоголем
Вообще этот район Взлётки как-то уж слишком избалован общепитом — «Цезарь», «Фунт», Sterling, «Суши-Дом», «Перцы», «Жили-были» в конце концов — это только на расстоянии почти прямой видимости нашей близорукой редакции. Даже непонятно, чего им там не хватало, чтобы вообще не выбираться из района. Ирландский паб в этом смысле, безусловно, пустая ниша, а ирландский паб со спортивным уклоном, учитывая ситуацию с «Play-Off», так и действительно был просто необходим.
С такими вводными паб Harat’s (ул. Взлётная, 6А) получится прямо заглядение: традиционный зелёный цвет и тёмное дерево, узкий зал с длинной стойкой и удобными мягкими высокими стульями выглядит действительно как в кино, ко всему этому уже работает летняя веранда и существует непременно креативный туалет.
Для любителей футбола сообщаем: экраны в пабе есть, и один из них очень удобно расположен над длинной барной стойкой, как раз если вы любите сидеть, как в «Футболе» и общаться с барменами и с соседями. Общительные бармены в форменных кепи, но, слава богу, без юбок, тоже есть. Футбол любят. А вчера во время матча было три посетителя, так что это вообще волшебное место. Занимайте места.
Хозяйке на заметку
Красивым одиноким девушкам слово harat’s следует читать как «harrasment», но в хорошем смысле этого слова. Более нигде в Красноярске они такого внимания со стороны обслуживающего персонала не получат. Нашей редакцией занимались все присутствующие представители трудового коллектива, включая руководителя, и даже повар вышел посмотреть.
Несколько охдаждает энтузиазм ситуация с напитками. Лицензии на алкоголь нет, из пив — совершенно нелогичный набор от «Кригеля» до «Paulaner», «Krombacher», «Cernovar» и — ну наконец-то — «Kilkenny». Редакция попробовала три последних. «Krombacher» (210 рублей за 0,5) был свежим, «Cernovar» (130 рублей за 0,3) — свежим, но прозрачноватым, «Kilkenny» (260 рублей за 0,5) — просто водянистым. В сочетании с уверениями о том, что он «прямо из Ирландии» — какое-то недоразумение.
Это же слово вполне подойдёт и к карте блюд. Кажется, создатели очень стремились к модели паба как места, где еду не подают совсем, но получился компромисс местами неприемлемого свойства. Так, всё меню поместилось в пабе на одном листочке формата А5 — с одной стороны вечернее, с другой — обеденное.
Пометки на полях
Полный комплексный обед в Harat’s обойдётся в 180 рублей, но можно взять и меньший «комплекс» за меньшую цену. Блюда не крошечные — суп подадут объемом в 250 мл, горячее — 180–200 граммов без учёта гарниров. Салаты даже интереснее, чем в основное меню. Фантастика.
В основном меню вам предложат, к примеру, три вида закусок — традиционный мусор «к пиву», правда, украшенный «гарликами» (гренками чёрного хлеба с чесночным маслом) за 70 рублей; два салата в холодных закусках — «Греческий» и «Куриный»; горячие закуски в виде кальмаров в кляре, крыльев и колбасок, которые зачем-то оказались в разделе горячих блюд. Тем более, что просто горячих блюд по большому счёту всего три — бараньи ребрышки (380 рублей), антрекот (260 рублей) и ростбиф с картофельными шариками (280 рублей).
Надо сказать, что понятие о ростбифе у повара оказалось очень странное. Мы-то думали, что это обжаренный и затем запечённый со специями кусок говяжьей мякоти, а это оказалось нечто отбитое до размеров и структуры подошвы мясо, в котором говядина угадывалась только по жёсткости.
Та же кулинарная относительность случилась и с соусом «блю чиз», который подали к куриным крыльям. То есть соус, безусловно, очень пикантный, но только это качество достигнуто было отнюдь не смешиванием сыра «дор блю» со сливками, а смешением непонятно чего с нажористым набором приправ.
Штрудель (150 рублей), которого сначала не оказалось, а потом, после совещания с поварами, было решено-таки редакции подать, оказался самым безобидным, хоть и самым странно сервированным блюдом — кусок пирога на тарелке обложили тремя стеклянными плошками: с шариком мороженого, шоколадным и сливочным соусами.
Итог один: чесночные гренки и крылья оставить, кухню поменять на полноценный алкоголь, барменов признать образцом для подражания. И тогда, может быть, в Красноярске заведётся идеальный атмосферный паб.
P. S.
Название организации не имеет отношения к Ирландии, но имеет — к ирландским пабам. Так, заведение под таким названием открылось в Иркутске, и, по легенде, почти год жители города гадали — что же значит это слово. Оказалось, всё проще. Харат — название родного села владельца в Эхирит-Булагатском районе области. Из иркутского Harat’s в красноярском есть сувенирные спички. А иркутский адрес на них замазан чёрным маркером.
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Была накануне: ситуация с алкоголем несколько иная , чем, вероятно в начале: только виски сортов около 20 . Интересное вишневое пиво : ооочень вкусное, рекомендую девушкам.
Мой. Не крик )) , а предложение попробовать необычный напиток, хотя эта вишенка показалось мне покрепче , чем просто пиво ( называется как-то на м..)) так что можно при желании и покричать ( помычать) опосля). До виски покуда не добралась.
Так, по-моему празднику я зачем-то написала на почту , извиняюсь). Да, это так и называется , только , что это за напиток , по-моему не пиво ? Интересный вкус и покрепче , на коктейль тоже не похоже. А что это ?
splash13
19.06.2010 15:21:07
Обедал в пятницу, очень недурно :)